吉野家：以最多人在线品鉴“一碗饭”打破吉尼斯全球新纪录

一碗盖饭居然也能刷新世界纪录！近日，国际知名连锁品牌吉野家向吉尼斯世界纪录发起挑战，成功创下了吉尼斯世界纪录中“最多人在线参与的盖饭品鉴”的新纪录。而这一国际权威认证的获得，不仅再次证明了吉野家在消费者心中的不可替代地位，更加深了吉野家与消费者之间深厚的情感纽带。更重要的是，这次活动传达了吉野家的愿景——希望与更多人分享美味、健康、美好的生活，折射出吉野家对高品质餐品及服务的承诺。

（吉野家“最多人在线参与的盖饭品鉴”吉尼斯世界纪录证书）

强化品牌特色，深化与年轻人的互动，共创“饭搭子”美食新篇章

吉尼斯出现过很多以人群聚集为基础的挑战，但是此次，吉野家举办的“最多人在线参与的盖饭品鉴”的世界纪录挑战活动，采用了年轻群体最熟悉的线上互动形式，让他们在紧凑的都市生活中，可以邀请自己的“饭搭子”共同参与挑战，同时同地，一起享用吉野家的美食，享受片刻的松弛感。此次活动不仅是品牌推广，更是吉野家与年轻人共同书写的美食故事，展现了品牌对年轻人的深度洞察与真挚情感，更是吉野家2024年首次与年轻群体开启沟通的新对话。

(挑战当天其中一家店铺照片）

挑战“最多人在线参与的盖饭品鉴”吉尼斯世界纪录活动期间，吉野家联合大众点评笔记推出了#我的饭饭之交#话题互动，1.3万名点评美食达人参加话题讨论，累计分享了万余篇笔记，百余位点评美食达人参与挑战，吉野家吉尼斯活动在众多关注下火速出圈，多次登上了本地话题榜单，截止目前单话题浏览量超过6200万。

吉野家三款热销盖饭创吉尼斯纪录，展现美食工艺之巅

吉野家通过其三款热销餐品，巧妙地以牛肉、鸡肉和猪肉为食材，展现了其在为消费者提供优质蛋白方面的匠心独运。这一组合不仅满足了现场消费者对于不同肉类口感的追求，更体现了吉野家致力于为更多消费者带去美味与健康生活的坚定承诺。每一款盖饭都是吉野家对品质生活的坚守与诠释，无论是精选的肉类食材，还是独特的烹饪工艺，都彰显了吉野家对美食的热爱与追求，更在潜移默化中传递了健康生活的理念。

以招牌牛肉饭为例，吉野家精选特定部位、更适合煮制的牛肉，经过上百测测试精确控制肥瘦比例和牛肉片厚度，并选择谷饲饲养的牛肉，呈现出肉质鲜美多汁、口感嫩滑的特点。同时，百年配方的牛肉汤不含一滴油，健康又美味。米饭则精选优质越光米，米饭口感软糯Q弹有回甘，每日清晨经过十余道工序烹饪而成，再搭配新鲜烹制的洋葱，淋入汤汁，与牛肉和配菜一同搅拌，成就一碗回味无穷的牛肉饭。吉野家成立百年来，每一碗招牌牛肉饭都是对品质与美味的执着追求，每一口都充满了对生活的热爱与向往，这也是吉野家坚守为消费者带去美味健康美好生活的初心与承诺。

深入消费需求，百年谋变只为满足消费者

吉野家是日本百年传承的著名牛肉饭专营店始创于1899年，至今已有125年历史。为了给承担繁重体力劳动的鱼市工人们，提供美味而满足的餐食，吉野家开发了有47个洞的勺子，就是为了能在米饭上均匀盖上老汤。时至今日，已传承百多年历史的吉野家在全球已经拥有超2200家门店，目前中国境内吉野家的连锁门店大概有700多家，可以说是当之无愧的连锁快餐头部品牌，但，即便扩张范围如此之广，吉野家始终以“更加好吃”为目标不断进行产品改良，那一碗牛肉饭的进化还在继续。

除了工艺的不断升级，吉野家始终以传递东方美食文化为己任，严格把控产品质量和服务水平，致力于为消费者提供美味、健康、便捷的快餐选择，同时深入洞察消费者需求，不断创新和完善产品线，近年来所推出的甜品大福、水果泡泡饮、辛热卤等创新产品，丰富了其菜品矩阵，成为消费者三餐之外的下午茶新选择。

与消费者共鸣，创新更加健康，年轻的生活方式

在餐饮行业日新月异的今天，吉野家始终坚持以消费者为中心，紧密关注市场动态，不断探索创新之路。品牌深知，只有真正了解消费者的需求，才能提供符合其口味与喜好的餐品。因此，吉野家不断在食材选择、烹饪工艺、口味搭配等方面下功夫，力求为消费者带来更加美味、健康、便捷的用餐体验。而此次吉野家成功挑战世界纪录，正是品牌与消费者之间深度链接的有力证明。这一壮举不仅彰显了吉野家对美食文化的执着追求，更体现了消费者对品牌的支持与喜爱。通过线上线下互动的形式，让吉野家与年轻群体建立了紧密的联系，共同创造了这场美食盛宴。

未来，吉野家将继续践行品牌责任，秉持对美食的热爱，积极推动快餐行业的创新与发展，不断创新、不断超越，通过多场景产品为大众消费者提供休闲化的餐饮服务，为更多消费者带去更加健康、更加年轻化的生活方式。

相信在吉野家的努力下，未来的餐饮市场将更加多元、丰富和精彩，吉野家也将成为消费者日常生活中不可或缺的美食伙伴。

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